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Le plaisir de cueillir - Voyage parmi les plantes pan François Couplan
Caractéristiques
- Le plaisir de cueillir - Voyage parmi les plantes
- François Couplan
- Nb. de pages: 176
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782869853744
- Editeur: Sang de la Terre
- Date de parution: 2020
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Overview
Amoureux des plantes depuis l'enfance, François Couplan trouve réconfort et simplicité dans sa relation avec la nature. Passionné des plantes sauvages comestibles, il a compté sur celles-ci pour assurer sa survie durant dix années d'autarcie au coeur des vastes étendues de l'Ouest américain. A son retour en France, François Couplan a partagé ses connaissances à travers des ouvrages, des stages et des conférences.
Il a également travaillé avec de grands chefs cuisiniers afin de réhabiliter les végétaux délaissés. Sa rencontre éclairée avec la flore lui permet de donner à chacun des clés pour mieux comprendre notre terre et y vivre en acteur responsable. Dans ce guide incontournable, François Couplan nous entraîne à la découverte de ces plantes qu'il a longuement côtoyées et dont il nous révèle les secrets.
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